Cakes in the city
24 November 2014

Biscuits de Noël aux épices

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Ben voilà, on y est, commence à faire un peu frisquet... Va falloir penser aux Bredele ! Pour 40 biscuits (super épicés et vraiment ...
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04 November 2014

Comment ça c'est bientôt Noël | Kouglof de fête

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Un kouglof de fête parfumé à l'orange, je ne connais rien de mieux pour regarder crépiter un feu de cheminée... Cette recette d...
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10 October 2014

Le dessert du bistrot #1 - La crème renversée

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Simple mais delizioso... Un vrai dessert de (vrai) bistrot ! Pour 8 ramequins Le caramel : 200 g de sucre semoule - 50 g d'eau ...
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04 September 2014

Allons Z'à la campagne : douillons aux pommes

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"C'est le week-end Finie la semaine Allons z'à la campagne..." (Kent, D'un autre occident ) Pour 4 pommes...
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28 July 2014

Frozen cheesecakes à la framboise

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Il est joli comme tout et on peut le préparer à l'avance... C'est LE dessert glacé de l’été !  Pour 10 cheesecakes 250 g de fr...
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20 June 2014

Shortbreads sans gluten

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Sans gluten, je veux bien... Mais sans goût, pas question ! Pour 30 sablés vraiment bons 150 g de beurre mou 120 g de farine de ma...
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05 June 2014

Brioches danoises à la cannelle - Kanelsnurrer

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Ça, c'est MA brioche du moment. Je sais, ça a l'air un peu technique... mais en fait pas du tout. Trop forts ces danois ! ...
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18 April 2014

Petits beurre

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Voilà bien un biscuit au parfum suranné qui me rappellera toujours les cours de récré. J'en emportais toujours dans la poche de mon car...
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17 March 2014

Gâteau fondant chocolat-noisettes sans gluten

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Vraiment fondant dedans... c'est MON meilleur gâteau au chocolat du moment !!! En plus, il reste au top pendant 2 ou 3 jours. Pratique...
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14 February 2014

Beurre d'érable

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Pas d'affolement. Pas de beurre dans ce beurre-là... Pour un petit pot 2 50 ml de sirop d’érable 30 ml de sirop de riz (dans les ...
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03 February 2014

Rose bonbon - Guimauves

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Rouge cerise, jaune citron, vert amande et rose bonbon !!! Pour un moule carré de 25 x 25 x 4 cm 70 g de blancs d’œufs à températu...
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23 December 2013

London Christmas - Mince pies

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Ma recette de Noël préférée*... Christmas time is coming. Alors on s'active, on s'organise... car passer Noël sans Mince Pies c...
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27 November 2013

"No bake" cheesecakes 2.0

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Toujours pas de cuisson * et un démoulage "risque zéro"... aujourd'hui sera un jour "YES TO CHEESECAKES ". Pour un c...
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25 October 2013

"No bake" cheesecakes

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Des cheesecakes sans cuisson et sans démoulage* ? Ben, c'est facile alors... Pour 8 à 10 petits cheesecakes 300 g de fromage ...
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14 September 2013

"YES TO MUFFINS" crumble-myrtilles

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Oui je milite et je passe même aux actes... alors aujourd'hui sera un jour "YES TO MUFFINS ". Pour 16 à 20 muffins 25...
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16 August 2013

Frozen yogurt à la pastèque

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Pas un pas dans Paris sans tomber sur une échoppe de Frozen Yogurt . C'est vrai que c'est bon ! Et comme en plus c'est pas comp...
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12 July 2013

Galette myrtilles-framboises

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Vous êtes en goguette (ben oui c'est l'été) et bien sûr pas de moule et pas de robot sous la main. Pas grave, j'ai la recet...
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