C'est peut-être pas le vrai de vrai, mon Paris-Brest*... mais c'est lui qui me plait ! Pour 12 gâteaux La pâte à cho...

Beurrés et épicés , ces sablés à la pâte si parfaite (plus fondant, y'a pas !) sont mes incontournables du moment. Essayez un peu de...

Pour la suite de mon Brit trip **, direction l'Oxfordshire, l'heureuse patrie des Banbury cakes*, au sud-est du pays. Ces ...

... ce que j'ai ramené de meilleur** de mes vacances italiennes ! Pour un gâteau de 24 cm de diamètre 200g d'amandes...

Yes, it's a good day ! Pour un grand Crumb cake * (20 x 26 cm) La "pâte à gâteau moelleuse" 250 g de f...

J'aime les matins simples. À l'heure où tout est encore possible... à suivre ...

Ceux-là je les adore. Ils croquent sous la dent mais sont tout fondants dedans. PAR-FAITS avec une coupette !!! Bon, avec un café serré ...

Ma copine Lucile trouve que " faire ses biscuits de Noël c'est trop long et trop compliqué... " Mais alors pas du tout !...

Ben voilà, on y est, commence à faire un peu frisquet... Va falloir penser aux Bredele ! Pour 40 biscuits (super épicés et vraiment ...

Un kouglof de fête parfumé à l'orange, je ne connais rien de mieux pour regarder crépiter un feu de cheminée... Cette recette d...

Simple mais delizioso... Un vrai dessert de (vrai) bistrot ! Pour 8 ramequins Le caramel : 200 g de sucre semoule - 50 g d'eau ...

"C'est le week-end Finie la semaine Allons z'à la campagne..." (Kent, D'un autre occident ) Pour 4 pommes...

Il est joli comme tout et on peut le préparer à l'avance... C'est LE dessert glacé de l’été !  Pour 10 cheesecakes 250 g de fr...

Sans gluten, je veux bien... Mais sans goût, pas question ! Pour 30 sablés vraiment bons 150 g de beurre mou 120 g de farine de ma...

Ça, c'est MA brioche du moment. Je sais, ça a l'air un peu technique... mais en fait pas du tout. Trop forts ces danois ! ...